私家蛋糕培訓班,私人蛋糕培訓

　　私家蛋糕培訓班

　　產品特色：網紅產品流行度高

　　市場熱門指數：五星

　　適合人群：創業者、小本創業、大學生創業、農民致富等。

　　培訓模式：小班教學手把手授課配方贈送

　　第一階段

　　私房蛋糕原料、工具使用

　　市場上流行的各類花邊制作、奶油打發、蛋糕裱花裝飾、蛋糕抹胚成型、卡通生肖成型、創意蛋糕成型、市場熱銷等種類蛋糕學習。

　　第二階段

　　掌握開店技術培訓

　　能根據市場需求自主設計各類蛋糕，能創立自己的工作室，掌握烘焙蛋糕技術、經營，機械設備的使用和維護，原料的選購和供應，成本控制，新店面格局，淘寶開店，微信營銷等。

　　私人蛋糕培訓課程安排

　　生日蛋糕培訓機構

　　第一課時

　　?設備烤箱的認識、維護及正常使用如何；生日蛋糕培訓工具的認識與使用；原材料的認識和使用

　　第二課時

　　?常溫蛋糕胚系列：法芙娜巧克力胚、可可海綿蛋糕、原味戚風蛋糕、可可戚風蛋糕、抹茶戚風蛋糕等等。

　　第三課時

　　?創意蛋糕系列：立體/轉印/水印/手繪/小黃人、芭比娃娃、麥兜、憤怒的小鳥、托馬斯花仙子、藍胖子、櫻桃小丸子、龍貓、飛機蛋糕小汽車蛋糕、哆啦A夢、Kitty貓蛋糕

　　第四課時

　　?圓形蛋糕胚的刮板抹面的技巧

　　?圓形蛋糕胚的花紋刮板使用方法及裱花食用色素搭配運用

　　第五課時

　　?卡通轉印蛋糕：藍胖子、櫻桃小丸子、龍貓

　　?卡通創意情景立體蛋糕：托馬斯、花仙子

　　第六課時

　　?方形胚的刮面及花紋的手法技巧

　　?私人訂制蛋糕制作：麻*將蛋糕、撲*克蛋糕

　　第七課時

　　?芭比胚的造型及修飾；芭比娃娃修胚及裙邊裝飾

　　?漸變奶油蛋糕的調色及裝飾手法：冰雪奇緣

　　第八課時

　　?創意類蛋糕的修飾小汽車、情趣創意比基尼

　　?淋面半淋面蛋糕的調配手法及裝飾;羅馬風情

　　第九課時

　　?洛麗塔現代簡約歐式水果蛋糕的搭配及注意事項

　　?裸蛋糕制作與裝飾：巧克力、紅絲絨

　　第十課時

　　?立體卡通蛋糕的制作：小黃人、憤怒的小鳥

　　?多層架子婚禮蛋糕的組裝及修飾

　　第十一課時

　　?學員畢業測評比賽

　　抹面造型測評第一名獎勵新款蛋糕造型書一本

　　第十二課時

　　?大型營銷課

        以上就是關于私家蛋糕培訓，私人蛋糕培訓班的詳細介紹，讓你學會真正的蛋糕技術。